|
ada vez que un alimento se desecha, se pierde comida, agua, energía, recursos y combustibles. Por ello es urgente implementar estrategias que combatan y eliminen definitivamente esta grave crisis social y ambiental.
|
Formulaciones HMOExponen sus beneficios para salud intestinal durante la infancia
CeTA apoya innovaciónSeis emprendimientos chilenos se lanzan a conquistar el mercado
|
Novedosas tendenciasPor primera vez IFFA exhibe proteínas alternativas y biotecnológicas
Novedades IFFA 2025Empresa nacional trae avances tecnológicos exhibidos en Alemania
|
Alianza AB Chile y SAGIniciativa busca producir alimentos saludables para mascotas
Edulcorantes LNCSCampaña informativa revaloriza sus beneficios para la salud
|
|
24-04-2025
FOOCH REVOLUCIONA MERCADO DELIVERY Startup chilena especializada en distribución de preparaciones caseras, ya opera en seis comunas de Santiago y crece a doble dígito mes a mes. |
|
24-04-2025
ALTERNATIVA DE HAMBURGUESAS A BASE DE CHAMPIÑONES Producto, disponible ya en supermercados, se suma a la amplia línea de alimentos plant-based que brindan alternativas nutritivas a quienes no comen carne. |
|
17-04-2025
PREMIAN SOSTENIBILIDAD EN ENVASES Reconocimiento, otorgado por Co-inventa y Laben Chile, de la Usach, fue para envase de helado termoformado de polipropileno (PP), que reduce uso de plástico. |
|
17-04-2025
BENEO INAUGURA NUEVA PLANTA PARA PROCESAR LEGUMBRES Modernas instalaciones, ubicadas en Alemania, transforman productos locales, como habas, en ingredientes de alta calidad para alimentación humana y animal. |
|
06-04-2025
PROYECTO INIA OPTIMIZA USO DE AGROQUÍMICOS EN CULTIVOS Ajustes en componentes clave de los pulverizadores permite reducir hasta en 40% el uso de estos productos, mejorando la producción y sostenibilidad agrícola. |
|
06-04-2025
CÓMO PRODUCIR HELADOS EN FORMA EFICIENTE Especialistas comparten cuatro recomendaciones para que productores optimicen sus procesos, y obtengan mejor rendimiento de equipos y maquinarias. |
|
06-04-2025
FORTALECEN AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA Trabajo conjunto interinstitucional permitió que emprendedores de Petorca y San Felipe cuenten con nueva infraestructura para desarrollar I+D, y escalar producción. |
|
06-04-2025
CARLO OLDANI, DIRECTOR DE MÁRKETING DE UNIGRÁ ELOGIA A CHILE Enfatizó que la compañía, y su filial Master Martini. seguirán innovando para mantenerse como líderes en soluciones de calidad para la industria alimentaria. |
|
31-03-2025
CHILENOS SON LOS MÁS OBESOS DE SUDAMÉRICA Nuestro país ha experimentado un aumento significativo en la prevalencia de sobrepeso, debido a malos hábitos de alimentación, lo que seguirá acentuándose. |
|
31-03-2025
INICIATIVAS PARA OPTIMIZAR CONSUMO HÍDRICO Soluciones de envasado y procesamiento con bajas emisiones de carbono, son esenciales para reducir “huella hídrica” de la industria e impulsar mejora continua. |
|
31-03-2025
TECNOLOGÍA PARA PRODUCIR PAN MÁS SOSTENIBLE Innovadora solución permite reprocesar merma, generando ahorros para los productores, y contribuyendo a la sostenibilidad del competitivo mercado chileno. |
|
31-03-2025
ALICIA HIDALGO, NUEVA GERENTA GENERAL DE RED DE ALIMENTOS Ejecutiva seguirá reforzando la misión institucional de conectar a quienes tienen alimentos con quienes los necesitan, combatiendo la inseguridad alimentaria. |
|
|
31-03-2025
BORRA DE CAFÉ PODRÍA COMBATIR ALZHEIMER Escuela de Ingeniería Bioquímica de la PUCV, investiga cómo este residuo actúa a nivel neuronal, para determinar sus aportes para revertir efectos de enfermedad. |
