  Durante la ceremonia se presentó “Manual de Buenas Prácticas para Fabricación de Alimentos de Perros y Gatos”, desarrollado por el Comité Pet Food de AB Chile, que busca elevar los estándares nacionales y fomentar una cultura de mejora continua.  egún el Primer Censo Nacional de Mascotas elaborado por la Universidad Católica y la Subsecretaría de Desarrollo Regional y Administrativo, en Chile existen más de 12 millones de mascotas, de las cuales aproximadamente 8 millones son perros; y 4 millones, gatos. En ese contexto, y dada la relevancia que han adquirido en la vida diaria de los hogares, el gremio de Alimentos y Bebidas AB Chile, y el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, firmaron una inédita alianza público-privada para el desarrollo de la industria de Pet Food en Chile. La iniciativa creará un espacio formal de colaboración e intercambio, donde AB Chile y el SAG trabajarán las siguientes líneas de acción: Desarrollo de capacidades y competencias técnicas de los equipos profesionales del SAG y las empresas de alimentos para mascotas (perros y gatos). ● Cooperación técnica. ● Estudio de casos. ● Desarrollo de proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I). “Para AB Chile este es un paso muy relevante en la búsqueda de mejores prácticas y la mejora continua como industria. Estamos frente a un cambio cultural profundo donde la alimentación y la salud de nuestras mascotas adquiere un protagonismo único, porque está directamente ligada a la calidad de los alimentos que consumen e impactan en la salud pública y el bienestar”, destacó el presidente del gremio, Gonzalo Uriarte. A su vez, José Guajardo Reyes, director nacional del SAG, enfatizó que, “este convenio y manual no es solo un papel, sino acción para que sigamos trabajando en mejoras en nuestra área. Sabemos que es complejo, pero estoy seguro de que si tanto entidades públicas como privadas participamos en este tipo de iniciativas, y con los extraordinarios profesionales que tenemos en Chile, vamos a transformarnos en líderes globales de esta materia”. NUEVO MANUAL Durante la firma del convenio de cooperación, se presentó el “Manual de Buenas Prácticas para la Fabricación de Alimentos de Perros y Gatos”, desarrollado por el Comité Pet Food de AB Chile, compuesto por las empresas Proa, Carozzi, Mars, Iansa, Nestlé y Nutrisco. Dicha entidad fue constituida con el fin de dar soporte al sector, actuando como referente técnico ante los múltiples desafíos que enfrenta a diario. Este Manual, primero en su tipo de América Latina y público para toda la industria, se basó en los estándares internacionales de la European Pet Food Industry Federation (FEDIAF) y se adaptó a la normativa nacional con el objetivo de establecer parámetros comunes de excelencia, aplicables a todas las empresas, grandes o pequeñas, promoviendo una cultura de mejora continua. “Esta iniciativa es mucho más que un instrumento técnico: es un ejemplo concreto de cómo el sector privado puede anticiparse a los desafíos del futuro, generando consensos técnicos sólidos que sirvan de base para eventuales certificaciones, políticas públicas o regulaciones”, enfatizó Gonzalo Uriarte. “AB Chile, en su rol gremial, asume así una función clave como articulador entre el Estado, la academia y el mundo empresarial, por lo que este manual está disponible para quienes deseen integrarse a una comunidad que trabaja por una industria de clase mundial, competitiva y al servicio de un nuevo contrato social entre humanos, animales y medioambiente”, agregó el directivo.
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