ás de 50 empresas vitivinícolas y pisqueras representaron a Chile en Wine Paris 2026, una de las principales ferias de negocios internacionales de vinos y bebidas espirituosas, que se desarrolló entre el 9 y el 11 de febrero en la capital de Francia. Un papel especialmente importante cumplieron cinco empresas productoras de pisco, que mostraron la versatilidad y tradición de este destilado que ostenta la denominación de origen más antigua de América Latina. En dicho stand, producido en conjunto por PiscoChile y ProChile, el mixólogo Mathieu Gouret, embajador del pisco chileno en Francia, ofreció degustaciones de cócteles elaborados a base de este destilado nacional. En forma simultánea cerca de 40 empresas pertenecientes al gremio Wines of Chile y otras 20 viñas independientes, presentaron las bondades de la producción vitivinícola nacional ante el público visitante. Ello permitió demostrar ante un público especializado proveniente de más de 150 países, por qué nuestros vinos han obtenido importantes reconocimientos de clase mundial. “El vino chileno tiene un prestigio ganado por su oferta única y diversa, y nuestro pisco también está aumentando su presencia en los mercados internacionales, especialmente en Europa, bajo la campaña Chilean Pisco, First Spirit”, comentó Lorena Sepúlveda, directora nacional de ProChile. “Nuestro país produce vinos desde el norte hasta la Patagonia, y piscos que combinan la tradición arraigada en las comunidades de Coquimbo y Atacama con la innovación y adaptación a las tendencias globales del sector”, agregó la directiva. Por su parte, el director comercial de Wines of Chile, Julio Alonso Ducci, manifestó que “Wine Paris es hoy la feria más relevante del mundo para el vino, y contar con un pabellón histórico nos permite mostrar al mercado internacional por qué el vino chileno es una opción sólida y competitiva en el escenario global actual. Desde ese espacio, presentamos una diversidad de viñas y territorios que va del desierto a la Patagonia”. A su vez, el presidente de Pisco Chile, Francisco Munizaga, manifestó que estar presentes en Wine Paris "es parte de la estrategia de posicionamiento y promoción del pisco chileno en eventos de perfil mundial”. “Para ello llegamos con una oferta premium, elegante y versátil, buscando también promover su patrimonio cultural, demostrando que nuestra calidad compite de igual a igual con los mejores destilados”. TRADICIÓN DE CALIDAD Y LIDERAZGO INTERNACIONAL Además de la presencia en los dos pabellones mencionados, ProChile, Wines of Chile y la demás viñas nacionales presentes, organizaron el Seminario “Un Viaje al Corazón del Vino Chileno”, que se realizó el 11 de febrero en el Hall 4 de Wine Paris. Durante dicha instancia, se presentaron cinco cepas que representan la diversidad del vino chileno, desde variedades que brillan en climas fríos y estilos frescos, hasta cepas aromáticas y patrimoniales que conectan con la historia e identidad vitivinícola del país. Al respecto, el agregado comercial de ProChile en Francia, Óscar Troncoso, comentó que “es muy relevante para Chile aumentar su presencia en esta feria, que se ha transformado en una vitrina esencial para los vinos y espirituosos del mundo”. “Además, es la segunda vez que tenemos un stand de pisco en Wine Paris, que se suma a la presencia constante del vino; lo que nos permite proyectar la oferta chilena no sólo a Europa, sino también a Asia y Medio Oriente”, agregó. GALERIAOTRAS INFORMACIONES
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iña VIK fue reconocida recientemente como la mejor del mundo en el ranking The World’s 50 Best Vineyards 2025, la clasificación especializada más reconocida e influyente de toda la industria vitivinícola. La ceremonia, realizada el miércoles 19 de noviembre en Australia, reunió a especialistas, sommeliers, periodistas y referentes de la industria a nivel global. Esta distinción posiciona a nuestro país en lo más alto del turismo vitivinícola y destaca una iniciativa que, desde el Valle de Millahue, ha desarrollado una propuesta donde ciencia, diseño, arte y sostenibilidad se integran de manera coherente. “Este reconocimiento es un orgullo inmenso para Chile y un hito para nuestra viña. VIK nació como un proyecto joven y disruptivo, con la convicción de que la ciencia, la creatividad y el respeto por el entorno podían elevar el estándar del vino chileno en el mundo”, destaca Gastón Williams, CEO de VIK. “Ser la primera viña chilena en alcanzar el primer lugar en The World’s 50 Best Vineyards confirma que esa visión era posible. Es un logro construido por un equipo excepcional y una invitación a seguir innovando desde Chile para el mundo”, agrega el ejecutivo. INVESTIGACIÓN Y CREATIVIDAD Fundada por Alexander y Carrie Vik en la región de O’Higgins, Viña VIK nació con una apuesta poco habitual: debutar con un vino ícono, construido a partir de análisis territoriales, estudios climáticos y trabajo enológico de precisión. Gracias a esta visión, hoy en sus más de 4.500 hectáreas, la diversidad de suelos y microclimas permite un manejo vitícola minucioso y técnicas de mínima intervención. Sus vinos (VIK, Milla Cala, La Piu Belle, Stonevik y la línea “A”, entre otros) han sido reconocidos internacionalmente por su consistencia y expresión del terroir, llegando a obtener el puntaje máximo en James Suckling (el ranking más valorado del mundo) de 100 puntos, con el vino ícono VIK. Así mismo, la bodega, diseñada por Smiljan Radic, finalista del concurso Pritzker, ha sido destacada por su arquitectura contemporánea y su cuidadosa integración al paisaje. SOSTENIBILIDAD Y TERRITORIO Una parte importante del predio de viña VIK se conserva como área natural protegida, lo que favorece la biodiversidad del valle y resguarda flora y fauna nativa. De este modo, la gestión del agua, la eficiencia energética y la producción enológica de baja intervención forman parte permanente de un enfoque ambiental responsable. Entre sus innovaciones más distintivas se encuentra Barroir, un sistema que utiliza madera nativa del propio entorno para fabricar barricas, permitiendo que los vinos expresen no solo suelo y clima, sino también la identidad forestal del territorio. DISTINCIÓN INTEGRAL El certamen The World’s 50 Best Vineyards awards (anteriormente conocido como World’s Best Vineyards), es organizado por William Reed Business Media, la misma entidad detrás de otros importantes encuentros internacionales tales como: The World’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Bars y The World’s 50 Best Hotels. A partir de este año, el concurso se reincorporó con un nuevo nombre tras unirse formalmente al portafolio global de 50 Best, reconocido por más de dos décadas de trayectoria en evaluaciones gastronómicas, hoteleras y de experiencias. La lista de ganadores se elabora a partir de los votos de The World’s 50 Best Vineyards Academy, integrada por más de 700 expertos internacionales en vino, viajes y hospitalidad. Cada miembro vota por sus mejores experiencias en viñedos durante el periodo de evaluación; no existe postulación ni criterios predeterminados, lo que garantiza independencia y diversidad de miradas. En la edición 2025, el jurado destacó la combinación entre excelencia enológica, arquitectura, carácter paisajístico e innovación, además de una propuesta de hospitalidad donde arte, diseño y territorio conforman una experiencia unificada. GALERIAOTRAS INFORMACIONES |
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