  Foto: Gentileza prensa Aquasur - FISA   on la presencia del Presidente de la República, José Antonio Kast; del ex Presidente Eduardo Frei; del gobernador de la Región de Los Lagos y presidente honorario de Aquasur, Alejandro Santana; el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt; el alcalde de Puerto Varas, Tomás Gárate; embajadores extranjeros; y otras destacadas autoridades nacionales y regionales; gremios y representantes del mundo empresarial y académico, se inauguró Aquasur 2026, la feria acuícola más importante del hemisferio sur. En la ceremonia de apertura, y frente a representantes del sector, el Presidente de la República destacó el crecimiento de la salmonicultura. “Ninguna política pública podría igualar lo que ustedes han hecho a lo largo de estos 40 años, pero, para que el sistema privado funcione, necesitamos un Estado que colabore, y nosotros estamos dispuestos a colaborar”, afirmó. El Presidente también enfatizó el potencial de la industria acuícola nacional, sin dejar de lado el cuidado por el medio ambiente. Según explicó, “son más de 100 países en los que podemos vender nuestro producto. Todo eso es porque el mundo sigue creciendo y se necesita una proteína sana, nutritiva, que es producida cada vez con mayor compromiso ambiental”. Por su parte, el CEO de GL events Chile y director ejecutivo de FISA, Francisco Sotomayor, agradeció la presencia del Mandatario en la inauguración y subrayó el valor estratégico que hoy tiene la acuicultura para el desarrollo económico y social de Chile. “Esta es la primera vez que tenemos el privilegio de contar con la presencia de la máxima autoridad de nuestro país y su participación refleja la relevancia estratégica que hoy tiene la acuicultura para el desarrollo de Chile”, afirmó. Sotomayor resaltó además el salto que ha tenido la feria, destacando que “históricamente, hemos sido la segunda feria acuícola más grande del mundo, y hoy tenemos el honor no solo de decir que tenemos la Aquasur más grande de la historia en Chile, sino que, con más de 550 expositores desplegados en esta versión 2026, nos estamos convirtiendo en la número 1 del mundo”. El ejecutivo agregó que este evento es “el principal punto de encuentro de la acuicultura, plataforma donde convergen 34 países, se exhiben más de 1.800 marcas, y desde la que ¿Chile se proyecta al mundo como una potencia en producción de alimentos de calidad y proteína sostenible”. Sotomayor también destacó el aporte de la acuicultura a la economía nacional, pues en 2025, la industria superó los 1,5 millones de toneladas de producción, con el salmón consolidado como el segundo producto más exportado de Chile, con más de 6.500 millones de dólares, y generando más de 86.000 empleos. En ese contexto, Alejandro Santana, gobernador de la Región de Los Lagos y presidente honorario de Aquasur 2026, aprovechó la ocasión para subrayar la alianza público-privada, en la que además tienen una participación esencial los trabajadores de la industria. “El futuro de la salmonicultura se juega en la innovación, la articulación público y privada, y la visión de largo plazo”, puntualizó la autoridad. “Por ello -añadió- hoy, desde la Region de Los Lagos, debemos decir con claridad que acá hay una industria que ha construido desarrollo en poco más de cuatro décadas, y hay un territorio que ha cambiado su historia gracias al trabajo, la inversión y la innovación. Además hay una convicción firme de que la salmonicultura no solo es parte de nuestro presente, sino que también brinda una oportunidad estratégica para el futuro de Chile”. CONGRESO INTERNACIONAL Y ESPACIO PARA LA INNOVACIÓN En paralelo a la exhibición, Aquasur 2026 desarrollará un congreso internacional de alto nivel, con 6 paneles y 57 relatores nacionales e internacionales que abordarán temas como sostenibilidad productiva, innovación tecnológica y biotecnológica, salud humana y bienestar animal, gobernanza, estándares internacionales y cooperación global, bajo un concepto común de diálogo público-privado, científico-industrial e internacional del sector. Así mismo, la feria vuelve a apostar fuertemente por la innovación y el emprendimiento con una zona dedicada especialmente a las Pymes, donde participan 26 startups seleccionadas en el concurso “Despega tu emprendimiento”. Esta instancia busca potenciar y visibilizar soluciones tecnológicas para la acuicultura y conectar a los emprendedores con grandes empresas y tomadores de decisión. Tras el tradicional corte de cinta, las autoridades y la comitiva recorrieron diversos pabellones y stands de expositores nacionales e internacionales, dando por iniciadas oficialmente las actividades de Aquasur 2026 en la Región de Los Lagos. GALERIA OTRAS INFORMACIONES
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