Club Reale amplía su portafolio de mocktails

Foto gentileza de ATB Comunicaciones

egún la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de alcohol en Chile ha disminuido cerca de 30% en la última década, mientras que a nivel global las bebidas sin o con baja graduación han crecido sostenidamente, impulsadas por una búsqueda de mayor equilibrio entre bienestar y deleite.
 
En este escenario, la marca Club Reale, reconocida por Transforma Alimentos como una de las innovaciones alimentarias más destacadas del país, se posiciona como una de las propuestas nacionales más sólidas dentro de la nueva generación de bebidas sin alcohol.
 
Un logro que le ha permitido instalar una propuesta que no solo responde a una tendencia de consumo saludable, sino que también redefine el estándar de la categoría Mocktail.
 
En tal sentido su enfoque es ofrecer cócteles sin alcohol que no se perciban solo como alternativa secundaria, sino como una experiencia completa, sofisticada y socialmente integrada, capaz de replicar la complejidad sensorial de la coctelería tradicional.
 
A menos de seis meses de su lanzamiento, y en respuesta a la positiva recepción del mercado, la marca continúa expandiendo su portafolio con la presentación de “French 75 Mocktail Plus”, una reinterpretación sin alcohol de uno de los clásicos más icónicos de la coctelería.
 
Tradicionalmente elaborado con gin, limón y espumante, el French 75 es reconocido por su carácter vibrante y preciso.
 
En esta nueva versión nacional, Club Reale mantiene su esencia a través de notas cítricas, burbujas elegantes y un distintivo toque de albahaca, logrando un perfil seco, complejo y con sensación alcohólica, sin contener alcohol.
 
Este lanzamiento se integra a la amplia línea Mocktail Plus, que representa la evolución de la marca hacia la mocktelería funcional, incorporando ingredientes como fibra prebiótica y reforzando una propuesta donde bienestar, ciencia y experiencia conviven en equilibrio.
 
De este modo, el portafolio de Club Reale alcanza siete variedades: Mojito, Spritz, Paloma, Tom Collins, Sangría, Piña Colada y ahora French 75.
 
Todas desarrolladas desde la ciencia y la coctelería para replicar la complejidad de un cóctel tradicional, pero sin alcohol.
 
Al respecto, Marcela Fuentes Díaz, doctora en Nutrición e ingeniera en Biotecnología Molecular,  y socia fundadora de Club Reale explica que estos productos buscan “validar la decisión de no beber alcohol como una elección consciente, elegante y plenamente integrada a la vida social”.
 
A su vez, Daniel González, chef y bartender internacional y cofundador del proyecto, explica que “un mocktail sigue siendo un cóctel, aunque el desafío es no perder el perfil de sabor original y lograr una experiencia adulta, compleja y equilibrada”.
 
Con este estreno, Club Reale además de ampliar su portafolio, consolida su rol dentro de una categoría en expansión, ofreciendo alternativas concretas para quienes buscan reducir o eliminar el consumo de alcohol sin renunciar al sabor, la complejidad ni al ritual social.
 
French 75 y todos los sabores de Club Reale están disponibles en Lider.cl, tiendas especializadas, canal Horeca y en su e-commerce oficial.

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