INDUALIMENTOS
  • Home
  • NOTICIAS
  • REPORTAJES
  • PROTAGONISTAS
  • TecFood
  • EDICIONES DIGITALES
  • EMAILING
  • Contacto
Foto
Foto

Cómo prevenir nuevas plagas en vides

8/1/2025

0 Comentarios

 
Titular nemátodos en uvas chilenas
Uvas chilenas y nemátodos
Investigadores y académicos nacionales abordaron, en reciente publicación, la necesidad de optimizar las estrategias preventivas para controlar el riesgo que estos microorganismos representan para uno de los principales cultivos de nuestro país
Letra L
a presencia de los peligrosos microorganismos conocidos como nemátodos, se ha convertido en un riesgo patente, para la subsistencia de los cultivos de uva en gran parte del país.
 
Así lo plantea un trabajo recientemente publicado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, denominado “Virus que afectan el cultivo de la vid en Chile, descripción, diagnóstico y estrategias de control”.
 
En dicha publicación, la fitopatóloga, nematóloga y académica del departamento de Agronomía de la Universidad de La Serena, Carol Krausz, reflota la importancia de profundizar sobre esta temática, ya que en Chile hay varios de estos microorganismos que afectan intensamente a las vides.
 
De acuerdo a Krausz, quien elaboró el capítulo “Nematodos transmisores de virus en vid”, en conjunto con el investigador de INIA, Dr. Claudio Salas, los nemátodos son organismos muy pequeños, algunos de ellos microscópicos, por lo que deben ser extraídos del suelo o desde las raíces de la planta y ser observados con lupa.
 
“Uno de los elementos más importantes de los nemátodos es la estructura que tienen en su sistema bucal, llamada estilete, que es una verdadera aguja de punción que utilizan para alimentarse y para poder determinar a través de quimiorreceptores si el hospedero, es decir la planta que está visitando, es realmente afín con él”, explica.
 
Ahondando en este punto, la investigadora detalló que “si bien la mayoría de los nemátodos en agricultura tienen un estilete pequeño, que se llama estómato estilete, hay algunos que tienen uno mucho más largo, llamado odontoestilete, donde almacenan las partículas virales, inyectándolas al interior de las plantas, en este caso las vides”.
 
Según Krausz, en la naturaleza se han reconocido al menos tres géneros de nemátodos que tienen odontoestilete: el sifinema, longidorus y trichodorus, y en Chile principalmente se encuentran los dos primeros.
 
“Algunos nematodos se meten en la planta y no vuelven a salir, otros se quedan adheridos afuera y los más terribles tienen hábito de vida libre, que quiere decir que pinchan, se alimentan y se van, infectando varias plantas y además dejando heridas que se transforman en vías libres para la entrada de otros patógenos”, agrega la investigadora.

IMPORTANCIA DE LA DETECCIÓN TEMPRANA
 
En cuanto a los mecanismos de detección y control, la experta expresó que “desde la Universidad de La Serena llevamos muchos años tratando de que los agricultores y empresarios comiencen a atribuir ciertos síntomas a la existencia de nematodos”.
 
“Una vez que se han detectado síntomas de enfermedad en la planta, como el color amarillento, decaimiento, menor crecimiento o empequeñecimiento, se busca determinar si es que corresponden a algún patógeno tradicional como hongos y bacterias. Una vez descartado eso, se analiza la influencia de nematodos”, añadió.
 
Respecto a esto, Krausz recalcó que “en el laboratorio de Fitosanidad del Departamento de Agronomía del campus Limarí, ofrecemos el servicio de análisis nematológico, mediante el cual determinamos a través de distintas técnicas de extracción, la presencia o ausencia de nematodos, para lo que realizamos una prospección y un análisis de suelo, también analizamos las raíces, ya que en nuestra agricultura el 95% de los nemátodos afectan esta parte de la planta”.
 
La investigadora detalló que trabajan con empresas y con muestras de distintos agricultores de la región y de la zona central: “De hecho, desde septiembre del año pasado hasta ahora hemos recibido alrededor de 400 requerimientos de distintas empresas del país”.
 
Luego de que se determina la presencia de nematodos en una muestra y el tipo de espécimen, se recomienda al afectado el tipo de estrategia a tomar. El control de estos microorganismos puede ser complejo, ya que poseen una cutícula poco permeable que les confiere gran resistencia a agentes físicos y químicos de control.

ESTRATEGIAS EFICACES

Aunque la eliminación total de los nemátodos del suelo es casi imposible, por la capacidad de persistencia en ausencia del huésped, existen estrategias de control y diversas medidas preventivas, culturales, biológicas y químicas.
 
“Generalmente se combate la existencia de los nemátodos con plaguicidas químicos que se llaman nematicidas, que son altamente costosos y tóxicos para quienes los manipulan, así como para el medio ambiente, razón por la cual desde hace casi 10 años que en la universidad de La Serena estamos concentrados en buscar diversas alternativas sustentables para esta problemática”, indicó.
 
Sobre esto, Krausz dio a conocer que entre las estrategias sustentables está el control biológico a través del uso de biocontroladores, es decir, enemigos naturales, como los hongos entomopatógenos.
 
“También está el control cultural que es más bien complementario a lo químico, por ejemplo, nosotros trabajamos con pequeños agricultores de la región, mediante un proyecto territorial integrado de hortalizas, donde los capacitamos en distintas temáticas solicitadas desde la CORFO, en las que se pueden incluir el eliminar malezas, ya que los nematodos se hospedan allí; la rotación de cultivos para dificultar que encuentren el hospedero adecuado; y en el caso de invernaderos, usar la solarización, es decir dar golpes de temperatura importantes por algunos meses o revestir el suelo con plástico, para que la humedad y las temperaturas logren controlar todos los propágulos de nemátodos que pueden estar en el suelo”, puntualiza.
 
La académica también destacó que “estamos investigando distintos tipos de extractos que podrían servir para controlar la existencia de nematodos, como por ejemplo el de un producto derivado de la industria de la papaya, que es excelente, ya que hemos alcanzado un porcentaje de control sobre el 80% de nemátodos”.
 
Sobre la relevancia de la concientización sobre la existencia de nematodos, la académica asegura que “es muy importante buscar alternativas de control, que es en lo que nos hemos concentrado, por eso, en la carrera de Ingeniería Agronómica, enseñamos manejo integrado de plagas y de enfermedades, analizando agentes plaga y fitopatógenos, sus características y los métodos de manejo para poder controlarlos, teniendo numerosos tesistas que se han enfocado en el estudio de estrategias de manejo de nematodos de la zona”.

Logo Indualimentos
Correo electrónico

Autor

Redacción Indualimentos
Con aportes de Comunicaciones Universidad de La Serena

Firma genérica Indualimentos

​OTRAS INFORMACIONES

Exitosa AgroTrade Perú 2025

AGROTRADE PERÚ 2025

Arroz resistente a la sequía

ARROZ MÁS RESISTENTE

Primera piedra en Campus Curauma

PRIMERA PIEDRA

MÁS NOTICIAS
0 Comentarios



Deja una respuesta.

    Archivos

    Diciembre 2025
    Noviembre 2025
    Octubre 2025
    Septiembre 2025
    Agosto 2025
    Julio 2025
    Junio 2025
    Mayo 2025
    Abril 2025
    Marzo 2025
    Febrero 2025
    Enero 2025

    Categorías
    Actualidad

    Todo
    AATA
    AB Chile
    Academia
    Actualidad
    Acuerdos
    Agricultura
    Agroindustria
    Agronight
    Agrotrade
    Agrotrade Perú
    Agtech
    ALACCTA
    Alimentación
    Alimentación Saludable
    Alimentación Sostenible
    Alimentación Y Salud
    Aniversario
    Argentina
    Arroz
    Autoridades
    Beneo
    Biobío
    Bioplásticos
    Biosamer
    Biotecnología
    Cadena De Frío
    Calidad
    Cambio Climático
    Carnes
    CECTA
    CENEM
    Cerdo
    Ceremonia
    CeTA
    Chile
    Chile Carne
    ChileBio
    Chocolates
    CIACh
    Ciencia
    Ciencia E Innovación
    Cítricos
    Comercio Exterior
    Concepción
    Concurso
    Congresos
    Conversatorio
    CREAS
    Cultivos
    CYTAL
    Desperdicio Alimentario
    Directiva Nacional
    Distinciones
    Economía Circular
    Ecosistema Innovador
    Edeltec
    Edición Genómica
    Ejecutivos
    Elecciones
    Emprende Tu Mente
    Emprendimiento
    Empresas
    Envases
    Escuela De Alimentos PUCV
    Estudios
    EtMtuesday
    Eventos
    Exportación
    Exportaciones
    Exportadores
    Extensión
    Fedefruta
    Ferias
    FIA
    Flora Intestinal
    Food And Service
    Food Upcycling
    Foodtech
    Fortificación
    Franquicias
    Fruittrade
    Frutas
    Fruticultura
    Fundación Chile
    Genoma
    Gestión De Recursos
    Gobierno
    Granolin
    Gremios
    Horeca
    Iansa
    I+D+i
    IFFA 2025
    INACAP
    Inauguración
    Industria
    Industria Alimentaria
    Industria Vitivinícola
    Infraestructura
    Ingeniería En Alimentos
    Ingenieros En Alimentos
    INIA
    Innovación
    Innovación
    Innovación Alimentaria
    Innovadores
    Inocuidad
    INTA
    Internacional
    Investigación
    ISA
    Laboratorios
    Lanzamiento
    LATAM
    Leyes
    Mercado
    Microbiota
    Nombramientos
    Normas
    Nuevos Productos
    Nutrición
    NutriFoodies
    Obesidad
    Orasi
    Packaging
    Pesticidas
    Plant Based
    Prebióticos
    Premiaciones
    Premios
    Presentaciones
    Probióticos
    ProChile
    Producción Agropecuaria
    Producción Eficiente
    Producción Saludable
    Producción Sostenible
    Producción Sostenible
    Productos Deshidratados
    Proyecto Científico
    Proyectos Académicos
    Proyectos Académicos
    PUCV
    Red De Alimentos
    Regiones
    Repostería
    Restaurantes
    SAG
    Salud
    Sector Privado
    Sector Público
    Seguridad Alimentaria
    Seminario
    Silbertec
    Snacks Saludables
    SOCHINUT
    SOCHIPA
    Sociales
    Soprole Food Professionals
    Sostenibilidad
    Startup
    Tecnología
    Tendencias De Mercado
    Transforma Alimentos
    Transformación
    Transporte Refrigerado
    UCM
    UDD
    Universidad Austral
    Universidad Católica De Chile
    UOH
    USACH
    USS
    UTalca
    Verduras
    Viña Undurraga
    Viña VIK
    Viñas
    Vitivinicultura
    Vitivinología
    Viveros De Chile
    Wacker

    Canal RSS

    View my profile on LinkedIn
Todos los derechos reservados © Revista Indualimentos 1997 - 2025
  • Home
  • NOTICIAS
  • REPORTAJES
  • PROTAGONISTAS
  • TecFood
  • EDICIONES DIGITALES
  • EMAILING
  • Contacto