   Este destacado posicionamiento refuerza el interés de Master Martini, filial en nuestro país de la compañía itálica, de seguir innovando para mantenerse como líderes en soluciones de calidad para la industria alimentaria local.  arlo Oldani, director de Marketing de Unigrà, empresa italiana especialista en en el desarrollo de materias primas para la industria alimentaria, visitó Chile para reforzar el compromiso de la compañía con el mercado local. Durante su visita a las oficinas de Master Martini, filial local de la compañía, Oldani destacó que nuestro país es su segundo mercado más importante. “Contamos con una empresa consolidada y con larga trayectoria en Chile, lo que nos ha permitido desarrollar una presencia sólida, gracias a su alta adaptación a las preferencias del mercado”, precisó. Oldani también comentó que en Chile “existe un sector panadero altamente desarrollado y un canal mayorista de gran importancia”. “Además -agregó-, nuestra marca OraSí, lanzada hace varios años, ha tenido una excelente acogida entre los consumidores chilenos”. I+D PERMANENTE El ejecutivo, asimismo, puso énfasis en que la calidad e innovación ha sido claves para el éxito global de la compañía, que hoy se traduce en un presencia consolidada en 105 países. En tal sentido, aseveró que el equipo de I+D de Unigrà, en Italia, se mantiene a la vanguardia en el desarrollo de soluciones para panaderos, pasteleros y chefs, “mejorando continuamente sus productos y servicios para satisfacer sus necesidades”. “Para ser un buen innovador -precisó Oldani-, se necesitan varios elementos clave. Uno de ellos es un sólido departamento de I+D, y en Italia contamos con más de 40 especialistas dedicados a desarrollar nuevas soluciones para profesionales cada día”. “Otro factor clave -añadió- es nuestra visión global. Exportamos a más de 100 países y tenemos presencia en distintos mercados, lo que nos permite identificar tendencias antes de que se vuelvan globales”. “Así, aprendemos de cada país y adaptamos nuestras ideas para aprovechar su máximo potencial, ya sea a nivel internacional o con productos diseñados específicamente para mercados locales”. El ejecutivo también resaltó el papel fundamental de Master Martini Chile como socio estratégico de sus clientes, ofreciendo productos de alta calidad y capacitación a los profesionales del sector. En este contexto, Oldani asegura que el futuro de Unigrà en Chile apunta a seguir fortaleciendo las relaciones a largo plazo con los profesionales del sector, proporcionándoles soluciones que les permitan alcanzar su máximo potencial. “Seguiremos garantizando la calidad de nuestros productos y buscando nuevas formas de facilitar su trabajo, con nuevos productos, capacitaciones y formatos adecuados”, puntualizó.
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