  La startup nacional, que registra un crecimiento de dos dígitos en 2025, planea crecer en el segmento de snacks salados y ampliar su expansión hacia otros mercados de la región.  limentos 100% naturales y sin aditivos artificiales, comercializa actualmente la empresa chilena Underfive, que hoy aspira a expandir su participación de mercado en Chile y América Latina. Un objetivo ambicioso, pero que para los fundadores de este emprendimiento, Franco Traverso y Gaspar Aguirre, es solo la prolongación natural del éxito ya alcanzado a nivel interno. Un camino que comenzó en 2021, en plena pandemia, y que en solo tres meses les permitió comercializar sus productos a través de las grandes cadenas de retail del país. Hoy, la empresa comercializa un amplio mix de productos naturales, incluyendo barritas proteicas, granolas, Bols (cocteles) y galletas para niños, respondiendo así a las necesidades de diversos públicos. “Underfive ha crecido rápido de la mano de cadenas importantes, aunque la venta directa también ha sido clave. Nuestra página web es un canal muy activo, donde los clientes nos compran directamente”, explica Catalina González, gerenta general de la empresa. CRECIMIENTO SOSTENIDO Este exitoso desempeño, permitió que en 2024, la empresa casi quintuplicara sus ventas, impulsando un crecimiento que ya alcanzó los dos dígitos durante el presente año. “Si comparamos marzo, con el mismo mes del año pasado, estamos vendiendo entre 10 y 15 veces más”, destaca Catalina González, quien atribuye este logro tanto a su expansión en retail, como a “una escucha activa de las preferencias del consumidor”. Aunque la marca se orientó inicialmente a deportistas, por su alto contenido proteico, hoy cuenta con una base más amplia de clientes, especialmente de mujeres y madres que buscan opciones más saludables para sus familias. “Usamos azúcar naturalmente presente en ingredientes como dátiles y manzanas, y extendemos la vida útil sin preservantes artificiales, aprovechando las propiedades propias de los alimentos”, explica González. En sus planes para 2025, Underfive apunta a incursionar en snacks salados, especialmente para “picoteos”, así como también ampliar su presencia en cadenas de farmacias y fortalecer su portafolio actual. Además, está a punto de concretar acuerdos para ingresar a los mercados de Perú y Uruguay, y simultáneamente explorará su aterrizaje en Estados Unidos. “Haber sido reconocidos por ProChile como empresa con potencial exportador, estar en el Catálogo de Innovación Alimentaria y participar en Food&Service 2024, nos abrió muchas puertas, pues ya nos han contactado distribuidores y compradores internacionales”, revela su gerenta general. Un objetivo ambicioso, pero viable, y que en palabras de sus propios fundadores, implica lograr que “cada hogar en Chile tenga, al menos, un producto Underfive en su despensa”.
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