Equipos institucionales realizan constantes iniciativas de capacitación y desarrollo para fortalecer el escalamiento y competitividad de los ecosistemas regionales de I+D.

El desarrollo de una nueva generación de envases y embalajes alimentarios que brinden más circularidad aún enfrenta brechas tecnológicas y regulatorias que ralentizan su masificación industrial sostenida.

La necesidad de responder a los nuevos requerimientos de un consumidor cada vez más exigente y orientado a cuidar su salud, ha impulsado el desarrollo de una nueva generación de formulaciones que, más allá de ser simples alternativas, ofrecen todo un conjunto de beneficios a nivel de nutrientes.